大人の贅沢時間を彩る至福のデニッシュパン
ボローニャの新作。大人のためのデニッシュが登場です。
3種の味わいで贈る特別なご褒美はいかがでしょうか。
忙しい日々の中で、ほっと一息つきたい瞬間があります。
子供が寝静まった夜更け、仕事を終えた後のひととき。「美味しいものをちょっと贅沢に楽しみたい」
そんな大人の時間にぴったりの贅沢なデニッシュパンをご紹介します。
3種の贅沢な味わいで、特別な自分へのご褒美や大切な人への贈り物にも最適です。
厳選された素材と職人の技が織りなす、至福の味わいは、日々の疲れを癒し、心を満たしてくれること間違いなしです。
ブランデー香るいちじく&胡桃
いちじくと胡桃をマイルドな風味の製菓用ブランデーに漬け込み、デニッシュ生地に織り込んで焼き上げました。
焼成することでアルコール分は揮発しますが、豊かなブランデーの香りが立ち、しっとりとした仕上がりのデニッシュパンになります。
コアントロー香るオレンジ＆レモンピール
コアントローは、ビターオレンジとスイートオレンジ、2種類のオレンジ果皮を使った、芳醇な香りが特徴のリキュール。
オレンジの香りとまろやかな甘さがカクテルやスイーツに用いられます。
そんなコアントローに漬け込んだ、オレンジピールとレモンピールをデニッシュ生地に織り込み、焼き上げました。
柑橘類の爽やかな香りとキレのある甘さをご賞味ください。
ラム酒香る3種のレーズン
ボローニャオンラインストアで人気の「贅沢ぶどうデニッシュ」にも使用している3種類のレーズンを、
香気高く独特の風味を持ち、フランスの伝統充分に活かした「ラムの貴婦人」と言われるネグリタラムに漬けこみました。
深く、まろやかな香りと味わいに変化したレーズン入りのデニッシュをお楽しみください。
大人デニッシュ3種セットはこちら
大人デニッシュは3種のお味ひとつずつ、3つセットでのお届けとなります。
ブランデー、コアントロー、ラム酒・・・
それぞれの洋酒に漬け込んだ、芳醇なフルーツやナッツの香りを、ぜひ食べくらべてみてください。
大人デニッシュ3種ギフトセットはこちら
ドライフルーツを洋酒に漬けて楽しむ、"漬け込みフルーツ"はパンやお菓子の生地に練りこむだけで香り高く、しっとりと仕上がります。
それぞれの洋酒の香り。それぞれのフルーツやナッツ。
幾重にも折り重なるデニッシュ生地とのペアリングを食べくらべることが出来るギフトセットは、ワンランク上の贈り物になりそうです。
さいごに
・・・と、ちょっぴり背伸びして、それぞれのパンについて説明してまいりましたが。
実はボローニャオンラインストアのスタッフは、そんなにお酒を飲まないし、詳しくもないのです。
社内のお酒好きさんたちが、洋酒につけると香りが立ってしっとりして、美味いよ、きっと！と教えてくれたのをきっかけに、この企画ははじまりました。
試作と試食を重ねる中で、それほどお酒好きじゃない私たちも、お酒好きさんたちも、納得する美味しさに出来上がったことで、
ご案内出来るカタチになりました。是非、お試しください(*^^)v
