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トップ > ボローニャとは？
京都・祇園発祥のボローニャは、3斤パンのみでスタートしました。 行列のできる屋台のパン、舞妓さんも並んで買う、という話題でブームにもなりました。 その当時並んでお買い求め頂いていたお客様には、「あの時の感動が忘れられない。」「ここのパン美味しいのよね。」と、 お声かけいただきます。近年では結婚式の引菓子として、また、ゴルフ場のお土産としてもご好評いただいています。
ボローニャのデニッシュはこだわりの原材料と、独自の製法でひとつひとつ職人が心を込めて手づくりしています。風味豊かなボローニャのデニッシュパンはシート状にしたオリジナルのマーガリンを練り込んで焼き上げるので、なにもつけず軽くトーストするだけでマーガリンがじゅわっと溶けだし、外側はさくっと、内側はふんわりと焼きたてのような美味しさを味わえます。 「毎日食べても飽きない美味しいパンを」をコンセプトに、全国にある工場から今日も焼きたてをお届けいたします。 ※マーガリンシートは低トランス脂肪酸のものを使用しています。
すこしだけ、贅沢な1日のはじまりに。 気持ちを添えた、特別な贈り物に。レジャーのお供にも。 ひとつひとつ丁寧に手作りしたボローニャのデニッシュパンを色々なシーンで召し上がってみてください。思わず笑みがこぼれる、美味しいデニッシュパンを提供することで、お客様の日常に幸せな気分をもたらす事ができれば。それが私たちボローニャの願いです。
