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メキシカンオープンサンド

チリビーンズは既製のものを使っています。ミートソースでもお手軽に作れます。
スパイシーな刺激が欲しい時はハラペーニョを加えてピリリと辛味を足してください。

材料 (2人分)

デニッシュ食パン	2枚
チリビーンズ	1缶
チョリソーソーセージ	3~4本
アボカド	1/2個
フリルレタス	2枚
赤玉ねぎ	1/4個

作り方

赤玉ねぎは薄くスライスし、レタスはちぎって水にさらした後に、水気を切る。
チリビーンズとスライスしたチョリソーを鍋で温める。
チョリソーはトッピング用に5枚残しておく。
アボカドは種と皮を取り5mmぐらいの薄切りにする。
トースターで軽く焼いたパンをお皿に取り出し、パンの上にレタス、チリビーンズを盛り、アボカド、チョリソー、赤玉ねぎの順に盛り付けたら出来上がり。

30分

デニッシュ食パン

じゃこチーズトースト

ちりめんじゃこチーズ — デニッシュパンにちりめんじゃこの、和洋×甘しょっぱい組み合わせは、意外にマッチします。

ちりめんじゃこはカルシウム豊富、お子さまやシニアの方にもお勧めのトーストです。

材料 (2人分)

デニッシュ食パン	2枚
または、缶deボローニャ	1缶
ちりめんじゃこ、またはしらす	4g
ピザ用チーズ	10g
マヨネーズ	適量
バター	小さじ1/2

下準備

バターは塗りやすいように、常温に戻しておく。

作り方

パンにバターを薄く塗り、ちりめんじゃこ・チーズを全体に広げてのせる。
その上にマヨネーズをお好みでかけ、トースターで焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。

5分

デニッシュ食パン

缶deボローニャ

ハムとチーズのホットサンド

ホットサンドプレートが無ければフライパンで焼くことも可能です。その場合はパン耳の回りをしっかり貼り合わせてから焼きましょう。

材料 (2人分)

デニッシュ食パン	4枚
ロースハム	2枚
スライスチーズ	2枚
バター	適量
マヨネーズ	適量
マスタード	適量

作り方

パンの片面にバターを塗り、ハムとスライスチーズをのせる。
もう1枚パンにマヨネーズとマスタードを塗りパンを合わせる。
ホットサンドプレートを弱火にかけ、両面に焼き色がつくまで3分程度焼いたら完成。

5分

デニッシュ食パン

パンコントマテ

トマトの皮を丁寧に湯剥きすると、舌触りもまろやかになります。バジルを加えるとフレッシュ感が増します。

材料 (2人分)

ボローニャジュニア	6枚
トマト	1個
にんにく	1かけ
オリーブ油	大さじ1
塩	適量

作り方

パンは縦3cm幅にスライスする。
トマトは皮を湯剥きしてから、種を取り除き1cm角にカットする。
ボウルに、みじん切りにしたにんにく、カットしたトマトを入れてオリーブ油、塩を加えて混ぜ合わせる。
トースターで表面がカリッとするまでパンを焼く。
お皿に盛り付け、パンの上にトマトをのせる。
仕上げにオリーブ油を回しかけて完成。

15分

ボローニャジュニア

あつあつシチューパン

シチューのとろみはルーによって異なりますのでお使いのルーによって分量を調節してください。ホワイト、ブラウンのルーどちらでも可能です。

材料 (2人分)

デニッシュ食パン	2枚
鶏肉	40g
玉ねぎ	1/4個
ブロッコリー	適量
ミニトマト	4個
サラダ油	適量
固形シチュールー	20g
水	200cc
牛乳	150cc
塩胡椒	適量

作り方

玉ねぎは薄切り、鶏肉は一口大に切る。ブロッコリーは下茹でする。
鍋にサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎを炒める。
玉ねぎにつやが出たら水を加える。
煮立ったら弱火にし、５分ほど火が通るまで煮る。
いったん火を止めて固形シチュールウを入れて混ぜ、牛乳を加えて、とろみがつくまで煮込む。味を見て、塩胡椒で調節する。
パンは、ミミより１cm内側に切り込みを入れて、内側を手で押してパンの器をつくり、トースターで軽く焼く。
パンにシチューを流し入れて、トースターまたはオーブン180℃で5分焼く。

50分

デニッシュ食パン

オニオンスープ

玉ねぎを焦がさないように炒めるのがコツです。丁寧に炒めてから煮込んでください。

材料 (2人分)

ボローニャジュニア	2枚
玉ねぎ	2個半
にんにく	1/2かけ
バター	20g
水	500ml
コンソメ	小さじ1
ピザ用チーズ	20g
パセリ	適量
塩胡椒	適量

作り方

オーブンを230℃に余熱する。
玉ねぎは薄切りに切って、耐熱容器にいれて、電子レンジ600wで5分加熱してしんなりさせる。
にんにくはみじん切りにする。
鍋にバターを入れて熱し、溶けたらにんにく、玉ねぎを入れ、中火から弱火で焦がさないように10分炒める。
水とコンソメを入れ、沸騰したら火を弱め５分煮込む。
お好みで味を調節する。
スープを耐熱容器に入れ、その上にパンを浮かべる。表面にチーズとパセリをかけて220℃のオーブンで5分焼いたら出来上がり。

50分

ボローニャジュニア

デニッシュのキッシュ

焼き加減はお使いのトースターで様子を見ながらご調整ください。生クリームが無い場合は牛乳を増やしてください。

材料 (2人分)

デニッシュ食パン	2枚
ほうれん草	30g
ベーコン	40g
粉チーズ	大さじ2
塩胡椒	適量
オリーブオイル、またはバター	適量
◯卵	2個
◯牛乳	50ml
◯生クリーム	30ml

作り方

ベーコンは1cm幅に切る。
ほうれん草は根元を切り落として、2cm幅に切る。1分程茹でて、流水にさらし水気を切る。
フライパンにオリーブ油を入れて、ベーコンと水気を切ったほうれん草を軽く炒め塩胡椒で味を付け粗熱を取る。
パンは、耳の内側1cmを残して、スプーンで食パンの白い柔らかい部分を押し潰す。
ボウルに◯の入れて卵液を混ぜ合わせ、炒めたベーコン、ほうれん草を入れて軽く混ぜる。
アルミホイルを敷いた天板にパンをのせ、卵液を流し入れて、粉チーズを全体に振りかける。トースターで10分程焼く。
卵に火が通ったら完成。

25分

デニッシュ食パン

スキレットdeデニッシュ

お使いのトースターやオーブンによって火加減が異なりますので、卵の火の通り具合はお好みで調整してください。

材料 (2人分)

デニッシュ食パン	1枚
ソーセージ	40g
トマトソース	250g
にんにく	1かけ
卵	1個
オリーブオイル	適量

作り方

ソーセージは斜めに切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。
中火に熱したスキレットにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れて香りが出るまで炒める。
ソーセージを加え軽く炒め、トマトソースを加え、弱火で5分煮詰める。
全体に火が通ったら中心をくぼませパンを敷く。中心に卵を落としチーズをかけてオーブンまたはトースターで焼く。

30分

デニッシュ食パン

はちみつフロマージュ

チーズの濃厚な風味はワインにもマッチします。ディナーの食卓にもいかがでしょうか。

材料 (2人分)

デニッシュ食パン	2枚
モッツァレラチーズ	30g
ゴーダチーズ	30g
クリームチーズ	30g
ゴルゴンゾーラ	30g
はちみつ	適量

作り方

パンに塗りやすいように、チーズは常温に戻しておく。
パンを、表面がカリッとする位にトースターで焼く。
焼いたパンをお皿に取り出し、それぞれのチーズをランダムに塗る。
食べる直前にはちみつをかけてお召し上がりください。

10分

デニッシュ食パン

ミニバーガー

お好みでパテ、レタス、ピクルス等の具材を加えてアレンジも楽しめます。

材料 (2人分)

缶deボローニャ	2缶
ローススライスハム	2枚
スライスチーズ	2枚
マスタード	小さじ2

作り方

缶deボローニャを横半分でスライスする。
ハムとチーズはお好みで丸い型でくり抜く。
パンをトースターで焼き、焼いたパンの断面にマスタードを薄く広げる。
パンの間にチーズとハムを挟み、お皿に盛り付けたら完成。

10分

缶deボローニャ

ラピュタ風パズーのトースト

卵が好みの焼き加減になるように焼き時間を調節してください。
焼き色がついたら、アルミホイルをかぶせる等して、焦げすぎないようにしてください。

材料 (2人分)

デニッシュ食パン	2枚
卵	2個
マヨネーズ	適量

下準備

卵は焼く10分くらい前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻しておく。

作り方

パンにマヨネーズを薄く伸ばし、中心をスプーン等でへこませてくぼみをつける。
パンの回りをマヨネーズで囲み、その上に卵を落とす。
トーストで卵に火が通るまで焼いたら出来上がり。

10分

デニッシュ食パン

海苔マヨチーズ

海苔とチーズは意外にマッチします。焼き海苔は、味のりや海苔の佃煮でも代用OK！

材料 (2人分)

デニッシュ食パン	2枚
焼き海苔	1/2枚
スライスチーズ	2枚
マヨネーズ	適量

作り方

海苔をちぎってパンにかけ、スライスチーズをのせる。
マヨネーズを適量かけてトーストで焼いたら完成。

5分

デニッシュ食パン

デニッシュパンのアヒージョサラダ

アヒージョのにんにくは焦がさないよう火加減は弱火で作ってください。
エビ、ブロッコリー、キノコ等のお好みの具材でアレンジしても美味しいです。

材料 (2人分)


デニッシュ食パン	1枚
パルメザンチーズ	大さじ2
● A サラダ
ロメインレタス	1/3株
きゅうり、ミニトマト、パプリカ	適量

● B ドレッシング
マヨネーズ	大さじ1
プレーンヨーグルト	大さじ1
オリーブ油	大さじ2
レモン汁	大さじ1
塩胡椒	適量

● C アヒージョ
ベーコン	1枚
アンチョビ(缶)	2尾
おろしにんにく	1片
唐辛子	1本
オリーブ油	大さじ3

下準備

サラダの野菜は洗って水切りします。ロメインレタスはひと口大に手で分けて、きゅうりとパプリカは食べやすいサイズに切っておきます。

作り方

デニッシュパンはトースターで軽く焼き、取り出してひと口大に切る。
ボウルにBの材料を入れ、よく混ぜ合わせドレッシングを作る。
フライパンにCの材料を入れて弱火でじっくり加熱する。にんにくが色付いてきたら加熱を止める。
サラダ野菜をお皿に盛り付け、アヒージョ、デニッシュのクルトン、ドレッシングをかけて完成。唐辛子は食べる前に除く。

15分

デニッシュ食パン

枝豆コーンデニッシュトースト

トースターによって焼き加減は調節してください。

材料 (2人分)

デニッシュ食パン	2枚
枝豆(剥いたもの)	30g
コーン(缶)	15g
ピザ用チーズ	40g
塩胡椒	適量

下準備

枝豆は冷凍のむき身を使用しますが、生の枝豆なら、茹でて鞘から取り出します。コーンは缶から取り出し、汁気を切っておきます。

作り方

デニッシュパンに枝豆、コーンを乗せ上からチーズ、塩胡椒を振る。
トースターで焼き色が付くまで5分程焼いたら出来上がり。

5分

デニッシュ食パン

クリームチーズオンチーズトースト

スライスチーズ（プロセスチーズ）を使用しましたが、お好きなチーズに代替えして頂けます。

材料 (1人分)

デニッシュ食パン	1枚
クリームチーズ	50g
レモン汁	小さじ1/2
はちみつ	大さじ1
スライスチーズ	2枚
乾燥パセリ	適量

下準備

クリームチーズは冷蔵庫から取り出し常温で柔らかくしてからご使用ください。

作り方

ボールにクリームチーズ、レモン汁、はちみつを加え混ぜる。
パンに十字の切り込みを入れ、①を塗った上に、スライスチーズをのせてトースターで焼き、表面に焼き色が付いたら取り出す。
お皿に盛り付けて、乾燥パセリを振って出来上がり。

5分

デニッシュ食パン

アボカドトースト

卵に火が通る前にパンに焦げ色がつきそうな場合は、アルミホイルで耳をカバーするなど調節して下さい。

材料 (1人分)

デニッシュ食パン	1枚
アボカド	1個
卵	1個
ベーコン	4枚
塩、黒胡椒	適量

下準備

卵は常温に戻してからご使用になってください。

作り方

アボカドを半分に切って、種を取り、皮をはがし、薄くスライスする。
パンに、ベーコン、スライスしたアボカドを並べて、真ん中にくぼみを作り玉子を落とします。
オーブントースターで、たまごの表面にうっすら火が通るまで焼いたら出来上がり。
お好みで塩、黒胡椒をかけてお召し上がりください。

10分

デニッシュ食パン

卵サラダサンド

パンを切る時は指で軽く押さえ、包丁を前後に動かしながら徐々に切っていくと綺麗な断面になります。具材の卵サラダの他に、きゅうりやハムを加えアレンジしても美味しいレシピです。

材料 (2人分)

デニッシュ食パン	4枚
卵	4個
マヨネーズ	大さじ4
酢	小さじ1/2
塩胡椒	適量
有塩バター	10g
からし	大さじ2

作り方

ゆで卵を作る。
鍋に湯をわかし卵を入れ10分ゆでる。取り出して水を張ったボウルに入れて冷やし、水に浸しながら殻をむき、水気を切る。
ボウルにゆで卵を入れ、フォークでつぶし、マヨネーズ、酢、塩胡椒を加え混ぜ合わせる。
パンにバター、マスタードを順番に塗って、卵サラダを広げ、パンで挟みラップで包む。
5分置いてなじませ、耳を切り落としてから半分に切る。
お好みでパセリを振って出来上がり。

30分

デニッシュ食パン

厚焼き玉子サンド

卵の火通り加減は緩すぎないように半熟より少し固まった程で火を止めるのが、ふわっとした卵焼きのコツです。

材料 (2人分)


デニッシュ食パン	2枚
からし	小さじ1
マヨネーズ	大さじ1
卵	2個
A.顆粒だし	小さじ1/3
A.水	大さじ1
A.マヨネーズ	小さじ1

作り方

ボールに卵とA材料を加えて、しっかり混ぜる。
卵焼き器に油を引いてから火を付け、①の卵液を加える。弱火にかけながらへらで大きく混ぜ、スクランブルエッグくらいに固まったら四方を折りたたむようにして、パンの大きさより少し小さい四角形に成形する。
アルミホイル等で蓋をして3分置き全体に火を通す。
からしとマヨネーズを塗ったパンで卵焼きを挟む。対角線に包丁で4カットにしたら、お皿に盛り付けて完成です。

15分

デニッシュ食パン

ウェーブトースト

このレシピでは「パン＆選べるジャムセット」のさつまいもバタージャムとプリンジャムの2種類を使用していますが、1種類のジャムでも可愛く出来きます。

材料 (2人分)

デニッシュ食パン	1枚
クリームチーズ	20g
お好きなジャム	適量

下準備

クリームチーズは常温に戻しておきます。

作り方

デニッシュパンはトースターで4分程焼き目が付くまで焼く。
パンにクリームチーズを、スプーンの裏で上から下になでるように塗り付ける。続いてジャム2種類も同様に塗る。
クリームチーズとジャムを順に塗り、ウェーブ模様を描く様に塗っていく。

10分

パン&選べるジャムセット

贅沢レモンデニッシュ

クリームチーズには、カルシウムやたんぱく質も含まれ、レモンと一緒に合わせると吸収率もアップして女性にお勧めしたいレシピです。

材料 (1人分)

贅沢レモンデニッシュ	1枚
クリームチーズ	40g
レモン(ノーワックス)	1/4個
ハチミツ	適量
粉砂糖	適量
ミント	適量

下準備

前日までにハチミツのレモン漬けを作る。
（レモンは皮を良く洗って水気を拭き、薄くスライスする。煮沸消毒した入れ物にスライスレモンを入れ、浸るくらいのハチミツを入れる）

作り方

贅沢レモンデニッシュは、トースターで2~3分程軽くトーストする。
デニッシュパンにクリームチーズを塗り広げ、ハチミツレモン、ミントを飾って最後に粉砂糖をかけて出来上がり。

5分

贅沢レモンデニッシュ

納豆トースト

納豆には血栓予防等の動脈硬化を防ぐ作用があるので、加熱せずに食べるのが良いです。デニッシュをトーストする際にスライスチーズをのせて焼くと、コクが加わりまたひと味違った味わいを楽しめます。

材料 (1人分)

デニッシュ食パン	1枚
納豆	1パック
大葉	1～2枚
かいわれ大根、刻み海苔、刻みネギ(乾燥)	適量
マヨネーズ	適量

作り方

デニッシュパンはオーブントースターで軽く焼き目が付くまで焼く。
納豆は付属のタレを加え混ぜ合わせる。
デニッシュパンの上に大葉、納豆、かいわれ大根をのせ、マヨネーズ適量を回しかけ、最後にお好みでネギを散らす。

5分

デニッシュ食パン

ボローニャの悪魔的トースト（マヌルパン）

マヌルパンをレーズンデニッシュでアレンジ。ガーリックバター×クリームチーズに、レーズンの甘味が加わり、さらに悪魔的やみつきメニューに。

材料 (1人分)


レーズンデニッシュ（レーズンデニッシュ）	1枚
にんにく	ひとかけ
ベーコン	一枚(10g位)
●チーズフィリング
クリームチーズ	15g
はちみつ	小さじ1
黒胡椒	適量

●ガーリックソース
オリーブオイル	大さじ1
溶かしバター	10g
練乳	5g
牛乳	小さじ1
塩	ひとつまみ
すりおろしにんにく	5g
パセリ	適量

作り方

デニッシュパンは半分くらいの深さまで格子に切り込みを入れておく。ニンニクは薄くスライスし、ベーコンは1cm幅にカットする。
ボウルにチーズフィリングの材料を入れて、滑らかになるまで混ぜる。デニッシュパンの切り込みに、チーズフィリングを挟むように塗る。
ボウルにガーリックソースの材料を入れて混ぜる。デニッシュパンにガーリックソースを浸してたっぷりと染み込ませ、切り込みにニンニク、ベーコンを挟む。
トースターで焦げないように3～4分焼き色が付くまで焼いたら完成。

10分

デニッシュ食パン
贅沢ぶどう

肉巻きデニッシュ

チーズや味付けのハチミツが入っているので、焦げないように火加減に注意して加熱してください。また、姜葱醤は市販品を使用していますが、姜葱醤が無い時は、油・おろし生姜・みじん切りねぎ・顆粒鶏ガラスープで代用できます。

材料 (2人分)


デニッシュ食パン	1枚
豚薄切り肉	2枚
とろけるスライスチーズ	2枚
小麦粉	適量
姜葱醤	小さじ1
小口ねぎ、カットサラダ	適量

●味付けタレ
醤油	大さじ1
ハチミツ	大さじ1/2
酒	大さじ1

作り方

デニッシュパンは豚肉の幅に合わせるように小さく切っておく。スライスチーズも同様に切っておく。
豚肉に小麦粉を少量まんべんなく振り、デニッシュパン、スライスチーズをのせて巻く。
フライパンに姜葱醤を入れ中火で熱し、2の豚肉を巻き終わりを下にして並べ、まんべんなく焼き色をつけるように回し焼く。
しっかりと豚肉に火が通ったら、合わせ調味料を加えて照りが出てくるまで熱する。
豚肉を盛り付けたら小口ねぎを散らし、お好みで脇にカットサラダを添えて完成です。

15分

デニッシュ食パン

アスパラベーコントースト

オリーブオイルでコーティングし温めおいたグリルで一気に加熱することで、アスパラガスの甘味と旨味がギュッと濃縮されジューシーな食感に仕上がります。グリルによって焼き時間が異なるので、焼き加減を調整してください。

材料 (1人分)

デニッシュ食パン	1枚
ベーコン	2枚
アスパラガス	4本
オリーブオイル	小さじ1
ハーブソルト	少々
マヨネーズ	適量

下準備

魚焼きグリルを温めておく。

作り方

アスパラガスは根本を少し切り落とし、皮の硬い部分はピーラーで薄く皮を剥き、食べやすい長さに切る。アルミホイルの上にのせ、オリーブオイルを回しかけ、表面をコーティングする様に満遍なく混ぜる。温めておいたグリルに入れ、中火で5分ほど焼く。（片面焼きグリルの場合は、途中でアスパラガスの上下を返す。)
ベーコンをフライパンで軽く焼く。
デニッシュパンをオーブントースターで軽く焼き目が付くまで焼く。
焼き上がったデニッシュパンにベーコンとアスパラガスを乗せ、マヨネーズとハーブソルトを振る。

10分

デニッシュ食パン

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メキシカンオープンサンド

材料 (2人分)

作り方

じゃこチーズトースト

材料 (2人分)

下準備

作り方

ハムとチーズのホットサンド

材料 (2人分)

作り方

パンコントマテ

材料 (2人分)

作り方

あつあつシチューパン

材料 (2人分)

作り方

オニオンスープ

材料 (2人分)

作り方

デニッシュのキッシュ

材料 (2人分)

作り方

スキレットdeデニッシュ

材料 (2人分)

作り方

はちみつフロマージュ

材料 (2人分)

作り方

ミニバーガー

材料 (2人分)

作り方

ラピュタ風パズーのトースト

材料 (2人分)

下準備

作り方

海苔マヨチーズ

材料 (2人分)

作り方

デニッシュパンのアヒージョサラダ

材料 (2人分)

下準備

作り方

枝豆コーンデニッシュトースト

材料 (2人分)

下準備

作り方

クリームチーズオンチーズトースト

材料 (1人分)

下準備

作り方

アボカドトースト

材料 (1人分)

下準備

作り方

卵サラダサンド

材料 (2人分)

作り方

厚焼き玉子サンド

材料 (2人分)

作り方

ウェーブトースト

材料 (2人分)

下準備

作り方

贅沢レモンデニッシュ

材料 (1人分)

下準備

作り方

納豆トースト

材料 (1人分)

作り方

ボローニャの悪魔的トースト（マヌルパン）

材料 (1人分)

作り方

肉巻きデニッシュ

材料 (2人分)

作り方

アスパラベーコントースト

材料 (1人分)